Critical factors for crop-livestock integration beyond the farm level: A cross-analysis of worldwide case studies (2018)
- Auteurs :
- Masayasu ASAI, Auteur ; Marc MORAINE, Auteur ; Guillaume MARTIN, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 184-194 (11)
- Langues:
- Anglais
- Plan de Classement :
- RS RCH (Recherche et Système Spécifique Recherche)
- Thésaurus :
- ACCOMPAGNEMENT DE FERMES COÛT DEVELOPPEMENT RURAL ECHANGE AGRICOLE ELEVAGE ETATS UNIS D'AMERIQUE ETUDE ETUDE DE CAS FRANCE GRANDE CULTURE GROUPE D'AGRICULTEURS JAPON ORGANISATION PAYS-BAS POLYCULTURE ELEVAGE RECHERCHE
- Résumé :
- Malgré leurs avantages en matière de durabilité agricole, le nombre des exploitations en polyculture-élevage a diminué dans l'hémisphère Nord. La mise en place déchanges entre des systèmes de culture et des systèmes d'élevage est une alternative possible pour limiter les effets liés à cette tendance. Toutefois, les facteurs de réussite pour linstallation de tels échanges sont méconnus. Lobjectif de cette étude est de les identifier. Pour cela, six cas concrets, répartis dans le monde entier (Asie, Europe et Amérique), ont été étudiés. La mise en uvre de ces échanges induit des coûts et ce, à trois niveaux : lors de la collecte de l'information et de l'identification de partenaires potentiels, lors de la mise en place concrète, à la prise de décision et après, pour assurer la réalisation et le suivi des opérations (contrats, etc.). Les résultats montrent que différents niveaux organisationnels sont possibles (ferme à ferme, groupes locaux et régionaux), avec une distinction entre les systèmes agricoles (conventionnels et biologiques). Les coûts liés à la collecte d'informations et à la prise de décision peuvent être réduits grâce aux réseaux sociaux. Quant aux coûts opérationnels, ils dépendent en grande partie de la proximité spatiale des exploitations. Des économies déchelle peuvent être réalisées en étendant les superficies et le nombre de participants. Dans ce cas, une coordination appropriée par une entité tierce est nécessaire. Un cadre juridique (contrat) peut également contribuer à réduire les coûts de suivi à long terme.
- N° Biopresse :
- 263
- Commande possible de photocopies :
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- Appartenance :
- ABioDoc