Diversifier la rotation : La lentille, une légumineuse qui ne manque pas d’intérêts ! (2019)
- Auteurs :
- Romain COULON, Auteur ; Gaëlle CARON, Auteur ; Clément ROUSSEAU, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 23-25 (3)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV GRC (Production Végétale Grandes Cultures)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ASSOCIATION DE CULTURES BRUCHE CAMELINE CIRCUIT COURT CIRCUIT LONG COMMERCIALISATION CONTROLE DES ADVENTICES DIVERSIFICATION DONNÉE TECHNICO-ÉCONOMIQUE GRANDE CULTURE GROUPE D'AGRICULTEURS ITINERAIRE TECHNIQUE LEGUMINEUSE LENTILLE LOIRE ORGANISATION DU TRAVAIL PROTECTION DES VEGETAUX PUY DE DOME RECOLTE RHONE ROTATION DES CULTURES TEMOIGNAGE TRI VENTE DIRECTE
- Résumé :
- Un groupe d’agriculteurs bio des Monts du Lyonnais (Rhône et Loire) s’est penché sur l’intégration d’une légumineuse, la lentille, dans leurs rotations culturales. Cette culture de printemps présente de nombreux avantages agronomiques : allongement et diversification de la rotation, fixation de l’azote dans le sol, valorisation des sols pauvres et superficiels… Néanmoins, des points de vigilance sont à prendre en compte pour conduire la lentille correctement. Plusieurs d’entre eux sont détaillés : sensibilité à l’aphanomyces, sensibilité à une carence en bore dans le sol, gestion des adventices, précautions à prendre lors de la moisson, nettoyage de la récolte et gestion des bruches. Des données techniques sont ensuite apportées : l’itinéraire technique suivi par le groupe d’agriculteurs durant la campagne 2019, les intérêts et les contraintes de cette culture, les estimations des coûts de production. Des informations sont également données sur les différents circuits de commercialisation : vente directe, circuits courts et circuits longs. Pour chacun d’entre eux, les opérations à la charge du producteur sont listées et des prix de vente moyens sont indiqués. Toutes ces données sont complétées par l’interview de Jean-Paul Onzon, céréalier bio double actif basé dans le Puy-de-Dôme (SAU de 35 ha) : il cultive, depuis plusieurs années, de la lentille et décrit les intérêts de cette culture dans son assolement.
- N° Biopresse :
- 266
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
