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Recueil de pratiques : Témoignages, les paysans s’adressent aux paysans – S’adapter aux changements et aléas climatiques

Auteurs :

Valérian LEBON, Auteur ; Niels BIZE, Auteur

Type de document :

Brochure

Editeur :

CESSON-SEVIGNÉ (FRAB, 12 Avenue des Peupliers, 35 510, FRANCE) : RÉSEAU GAB-FRAB BRETAGNE, 2019

Format :

24 p.

Langues:

Français

Plan de Classement :

PA ELV (Production Animale Elevage)

Thésaurus :

ABREUVEMENT ADAPTATION AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT AUTONOMIE BOVIN LAIT BOVIN VIANDE BRETAGNE CHANGEMENT CLIMATIQUE CONDUITE TECHNIQUE COÛT CULTURE FOURRAGERE EAU ELEVAGE BIOLOGIQUE ENQUETE EQUIPEMENT ETUDE FOURRAGE HAIE MAIS ORGANISATION DU TRAVAIL PATURAGE PRAIRIE PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT QUALITE RACE BOVINE NANTAISE RACE RUSTIQUE SALLE DE TRAITE SECHERESSE SYSTEME FOURRAGER SYSTEME TOUT HERBE TEMOIGNAGE VARIETE POPULATION

Résumé :

Face aux aléas climatiques de plus en plus fréquents, les agriculteurs sont dans l’obligation d’adapter leur système et leurs pratiques. Ce recueil a été réalisé dans le cadre du projet Cap Climat (Comment s’Adaptent les Producteurs au Climat), initié en 2018 sous l’impulsion du réseau GAB-FRAB Bretagne, en partenariat avec le Groupe Rocher. Les producteurs enquêtés dans le cadre de ce projet, bio et non bio, sont des éleveurs de bovins, en système allaitant ou laitier, répartis sur la zone géographique de l’étude CAP Climat (c’est-à-dire les territoires de Redon Agglomération ou de l’Oust à Brocéliande Communauté). Ce document commence par présenter les évolutions du climat et citer les différents risques que ces changements peuvent provoquer selon les éleveurs. Il synthétise également le travail réalisé par ces éleveurs lors de travaux de groupe : ils ont évalué la faisabilité d’une dizaine de pratiques pour s’adapter au changement climatique (haies fourragères, pâturage tournant, chargement adapté…) à l’aide de différents indicateurs. Ce document rappelle également les différents outils de diagnostic disponibles, ainsi que les différents programmes de recherche en lien avec cette problématique. Enfin, il rapporte les témoignages des huit éleveurs bio : Pascal Capihan et Nathalie Chamaillard ont implanté des haies pour limiter le ruissellement, faire de l’ombre pour les vaches et leur donner du fourrage ; Benoît Colleaux et Maxime Quesnel ont revu leur manière de gérer les stocks fourragers en fonction de la qualité de ces derniers ; Sébastien Baron a adapté ses cultures à son terroir en implantant du maïs population ; Jean-Marc Braud a installé un système d’abreuvement en salle de traite ; Cyrille Tatard a opté pour des animaux rustiques (vaches Nantaises) ; Jean-Yves Davalo, qui est en système tout herbe, a, quant à lui, optimisé sa gestion du pâturage.

N° Biopresse :

267

Commande possible de photocopies :

-

Appartenance :

ABioDoc

En ligne :

https://www.agrobio-bretagne.org/wp-content/uploads/2020/01/MAQUETTE-CAP-CLIMAT-WEB-1.pdf