10 ans de rendements fourragers comparés Bio/Conventionnels
- Auteurs :
- Vincent VIGIER, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- LYON CEDEX 07 (23 Rue Jean Baldassini, 69 364, FRANCE) : AGRICULTURES & TERRITOIRES - CHAMBRE RÉGIONALE D'AGRICULTURE AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, 2020
- Format :
- 4 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AUTONOMIE FOURRAGERE BOVIN LAIT CEREALE COMPARAISON BIO-CONV CULTURE DEROBEE CULTURE FOURRAGERE ELEVAGE BIOLOGIQUE ENRUBANNAGE ENSILAGE D'HERBE ENSILAGE DE MAIS FERTILISATION AZOTEE FOIN FOURRAGE MASSIF CENTRAL MELANGE CEREALES PROTEAGINEUX PRAIRIE PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT RENDEMENT SURSEMIS SYSTEME FOURRAGER
- Résumé :
- Dans le cadre du projet BioRéférences, piloté par le Pôle AB Massif Central, les rendements fourragers de fermes biologiques et conventionnelles ont été analysés et comparés sur dix années. Ainsi, de 2008 à 2018, les rendements en ensilage d’herbe, en enrubannage, en foin (1ère coupe et 2ème coupe), en céréales d’automne, en dérobées fourragères d’automne et en maïs ensilage ont été relevés dans 23 élevages laitiers bio et dans 49 élevages laitiers conventionnels basés dans le Massif Central. Les rendements moyens obtenus au cours de ces dix années montrent qu'ils sont plus faibles en bio (- 6 % à - 27 % selon les fourrages). Cette différence est en grande partie expliquée par un manque d’azote en sortie d’hiver pour les fourrages bio, et plus particulièrement pour les prairies fauchées de manière précoce et les céréales à paille. Suite à ces analyses, deux leviers ont été identifiés pour garantir l’autonomie fourragère des exploitations bio : améliorer la fertilité azotée et maintenir une flore des prairies toujours en état.
- N° Biopresse :
- 268
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
Documents numériques (1)
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