Billet d'humeur : Le bio espagnol au milieu de la polémique (2019)
- Auteurs :
- Tomas GARCÍA AZCÁRATE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 64-65 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ETR (Vie Professionnelle Etranger)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CONDITION DE TRAVAIL CONTROVERSE CULTURE SOUS SERRE ESPAGNE LEGUMIER PRODUCTION LEGUMIERE TOMATE
- Résumé :
- L’agriculture biologique espagnole, et plus particulièrement celle pratiquée dans la région d’Almería (culture de tomates bio sous serre), est au cœur d’une polémique. Un article était paru dans Le Monde en septembre 2019 et dénonçait des dérives, notamment en matière de conditions de travail. Tomás García Azcárate répond ici à cet article. Pour cela, il recontextualise certains points et rappelle que le règlement bio européen n’encadre pas le droit du travail.
- N° Biopresse :
- 269
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
