Grossiste en fruits et légumes et produits frais : Organic Alliance ne connaît pas la crise (2020)
- Auteurs :
- Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 16 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- APPROVISIONNEMENT ENTREPRISE FILIERE FRANCE FRUIT GROSSISTE LEGUME MAGASIN SPECIALISE PRODUIT BIOLOGIQUE PRODUIT FRAIS
- Résumé :
- Organic Alliance est un grossiste en fruits, légumes et produits frais bio (fromages, viandes, produits de la mer, etc.). Ce metteur en marché est né en 2014, suite au regroupement de Pronatura et de Vitafrais. Il est lun des leaders de lapprovisionnement en produits frais et bio en France. Il fournit tous les types de distribution, mais les trois-quarts de son activité sont à destination des magasins spécialisés. Il développe également le-commerce, les marchés de plein-vent, lexport et lapprovisionnement de la restauration collective. Ce grossiste essaye de satisfaire au maximum les attentes des enseignes spécialisées qui ont parfois des cahiers des charges spécifiques. Par exemple, en fruits et légumes, il propose 350 références en choix variétaux, dont 70 variétés de pommes. Pour proposer ce panel, Organic Alliance travaille en partie avec des groupements de producteurs. En plus de la fraîcheur, la réactivité et la régularité sont de rigueur au sein de cette entreprise. La logistique est un axe central : entre 2 500 et 3 000 points de vente sont livrés six jours sur sept. Pour aller plus loin, cette entreprise a aussi établi un plan dactions visant à soutenir la biodiversité (en favorisant les semences anciennes et les légumes oubliés), à réduire lempreinte carbone des emballages et des transports, à limiter le plastique
- N° Biopresse :
- 270
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc