Alternatives aux intrants controversés en maraîchage bio : Retour d’expériences de : Guy Rugemer – Les Jardins de Paillis (63)
- Auteurs :
- Héloïse BUGAUT, Auteur ; Sophie VALLEIX, Auteur ; Aude EGRET, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- LEMPDES (VetAgro Sup - Campus agronomique de Clermont, 89 Avenue de l'Europe - BP 35, 63 370, FRANCE) : ABIODOC (Service de VetAgro-Sup), 2020
- Format :
- 9 p.
- Note générale :
- Une version anglaise de cette brochure est également disponible.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV MAR (Production Végétale Maraîchage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALTERNATIVE AUTONOMIE AZOTE CAMPAGNOL COMPOST CONTROLE DES ADVENTICES CONTROLE DES RAVAGEURS DECHET VEGETAL DONNEE TECHNIQUE ENRUBANNAGE FERTILISATION FOIN LIMACE MARAICHAGE PAILLAGE ORGANIQUE PAILLAGE PLASTIQUE PUY DE DOME TEMOIGNAGE TERREAU TOURBE
- Résumé :
- Organic-PLUS (2018-2021) est un projet européen qui a pour objectif de rechercher des alternatives à des intrants controversés en agriculture biologique (ex : tourbe, paillage plastique, cuivre…) et de communiquer sur celles-ci. Afin d’obtenir des données techniques sur des méthodes alternatives, ABioDoc, l’un des deux partenaires français de ce projet, a demandé à des étudiants de la Licence Professionnelle Agriculture Biologique, Conseil et Développement (site Auvergne-Limousin) de réaliser des entretiens auprès de producteurs bio. Ces étudiants ont notamment interrogé Guy Rugemer, un maraîcher bio en MSV (maraîchage sur sol vivant), installé dans le Puy-de-Dôme depuis 2015, qui met en place des alternatives à l’utilisation de tourbe (plus précisément de terreau confectionné à base de tourbe) et de paillage plastique. Afin de ne pas acheter de terreau, Guy Rugemer confectionne son propre support de culture à base de déchets verts compostés qu’il fabrique lui-même : il laisse des tas de déchets verts (issus de déchèterie) se dégrader durant deux à quatre ans, avant de les tamiser pour obtenir un substrat assez fin. Cette méthode requiert de l’anticipation. Du point de vue de la gestion des adventices, il a recours à des paillages organiques pour limiter son utilisation de plastique. Les paillages organiques sont constitués d’une première couche (3 cm) de broyat de déchets verts légèrement décomposés et d’une seconde couche (15 cm) à base de paille, de foin ou d’enrubannage.
- N° Biopresse :
- 270
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0039752 | PV MAR BUG | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
Documents numériques (2)
 2020-OrganicPLUS-farm-portrait-n2-market-gardener-guy-rugemer.pdf Adobe Acrobat PDF | Brochure n2-maraicher-Guy Rugemer-français.pdf Adobe Acrobat PDF |
