Construire soi-même : Autoconstruire son séchoir pour être en phase avec ses besoins (2020)
- Auteurs :
- Arnaud FURET, Auteur
- Type de document :
- Article
- Dans :
- LA LUCIOLE (N° 28 Eté 2020)
- Article en page(s) :
- p. 13-14 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV PAM (Production Végétale Plantes Aromatiques et Médicinales)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AUTOCONSTRUCTION DONNEE TECHNIQUE EQUIPEMENT AGRICOLE HAUTE SAVOIE PLANTE A PARFUM AROMATIQUE ET MEDICINALE SAVOIE SECHAGE SECHOIR TEMOIGNAGE
- Résumé :
- Luca Carrel s’est installé en PPAM bio, le 1er janvier 2020, en association avec Benoît Claude (Le Sanglier Philosophe). Ces deux producteurs ont ainsi créé une seule entité sur deux sites de production et de séchage, de part et d’autre du Massif des Bauges. A eux deux, ils cultivent 100 ares, réalisent de la cueillette et transforment leurs plantes. Actuellement, ils produisent 350 kg/an de plantes séchées et comptent passer à 600 kg/an. Pour cela, Luca Carrel a autoconstruit un nouveau séchoir. Auparavant, lors de sa première installation, il avait commencé avec un séchoir à air ventilé sur de grandes claies peu profondes, mais ce séchoir avait plusieurs inconvénients : ventilation insuffisante, claies peu maniables, petite capacité… Il fallait compter jusqu’à une semaine de séchage pour les plantes les plus difficiles à déshydrater comme l’ail des ours. Afin d’autoconstruire un séchoir qui corresponde à ses besoins, Luca Carrel a suivi une formation dispensée par Thibaut Joliet (producteur et formateur au CFPPA de Montmorot). Son nouveau séchoir a une capacité de séchage deux fois plus importante que l’ancien, pour un volume équivalent. Hors machines, car Luca Carrel a repris le matériel de son ancien séchoir, la construction lui est revenue à 1000 €.
- N° Biopresse :
- 272
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
