Nouveautés et actualités en filières ovines viande et lait en 2020 : Recueil des interventions programmées pour les Journées Techniques Ovines 2020
- Auteurs :
- Cassandre MARTRAS, Auteur ; Benoît BARON, Auteur ; Jérôme NORMAND, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Acte d'événements
- Editeur :
- PARIS CEDEX 12 (Maison Nationale des Eleveurs, 149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : INSTITUT DE L'ÉLEVAGE, 2020
- Format :
- 86 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- ADAPTATION AGNEAU AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT AGROECOLOGIE AGROFORESTERIE ASSOCIATION ANIMAL VIGNE ASSOCIATION ARBRE ANIMAL BATIMENT D'ELEVAGE BERGERIE CHANGEMENT CLIMATIQUE ECOPATURAGE ELEVAGE ELEVAGE BIOLOGIQUE EMISSION ENGRAISSEMENT ETUDE FRANCE GAZ A EFFET DE SERRE MASSIF CENTRAL OVIN LAIT OVIN VIANDE PÂTURAGE TOURNANT DYNAMIQUE PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT REFERENCE TECHNICO-ECONOMIQUE VALEUR NUTRITIONNELLE VIANDE OVINE
- Résumé :
- Ce document compile les textes d’accompagnement des interventions réalisées dans le cadre des 9èmes Journées Techniques Ovines. Ces dernières, organisées par l’Institut de l’Élevage, se sont déroulées les 14 et 15 octobre 2020. Bien que ces interventions ne portaient pas toutes sur l'élevage biologique, plusieurs d'entre elles ont apporté des informations et références utiles pour les éleveurs bio. Une intervention, dédiée aux résultats du projet CasDAR ECOLAGNO, présentait les qualités nutritionnelles des viandes d’agneaux engraissés avec des pratiques innovantes et agroécologiques. Deux autres interventions ont apporté des références technico-économiques sur les élevages ovins bio : l’une a décrit les coûts de production des élevages (conventionnels et bio) en zone Roquefort et l’autre a présenté des références sur la production d’agneaux et sur la production de lait (de brebis) bio dans le Massif Central (suivis BioRéférences). D’autres interventions ont porté sur le changement climatique : quantification du changement climatique et répercussions sur les ovins ; impacts sur les performances des ovins lait (projet iSAGE) ; utilisation des arbres et de l’agroforesterie comme leviers d’adaptation pour faire face au changement climatique ; adaptation des bâtiments d’élevage (bergeries). Une intervention a également présenté CAP’2ER®, un outil d’évaluation des principaux impacts environnementaux et des contributions positives de l’élevage. Enfin, deux présentations ont porté sur le pâturage des ovins : point sur différentes pratiques (pâturage tournant dynamique, pâturage cellulaire et techno-pâturage) et pâturage des brebis dans les vignes et sous les vergers.
- N° Biopresse :
- 272
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
