La bio en Allemagne : Covid-19 booste la bio et accélère les tendances (2020)
- Auteurs :
- BIO-LINEAIRES, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 27 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ETR (Vie Professionnelle Etranger)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALLEMAGNE CRISE SANITAIRE DEVELOPPEMENT DE L'AB DISTRIBUTION EVOLUTION GRANDE SURFACE ALIMENTAIRE IMPACT MAGASIN BIO PRODUIT BIOLOGIQUE
- Résumé :
- En Allemagne, la distribution spécialisée bio a progressé pendant les premiers mois de la crise sanitaire liée à la Covid-19. Selon les données disponibles de mi-mai 2020, les ventes de produits bio ont augmenté de 33 % en moyenne durant le 1er trimestre 2020, en comparaison avec le 1er trimestre 2019. La distribution spécialisée bio est le circuit de commercialisation allemand le plus dynamique si l'on observe le marché alimentaire dans sa globalité. Au-delà des chiffres, les derniers enseignements concernant la distribution bio allemande montrent que celle-ci a su résister pendant la crise de la Covid-19 et que, peut-être, une nouvelle opportunité s'ouvre à elle si la filière parvient à communiquer sur les valeurs bio, sur la provenance régionale des produits et sur la juste rémunération des acteurs de la filière.
- N° Biopresse :
- 273
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc