Les céréales pérennes, un défi pour une agriculture multifonctionnelle
- Auteurs :
- Olivier DUCHÊNE, Auteur ; Christophe DAVID, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Format :
- 19 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV GRC (Production Végétale Grandes Cultures)
- Thésaurus :
- AGROECOLOGIE AGRONOMIE AMELIORATION GENETIQUE AVANTAGE CEREALE CEREALE PERENNE CEREALE RUSTIQUE CONTROLE DES ADVENTICES COUVERT VEGETAL DEFINITION DEVELOPPEMENT RACINAIRE FERTILITE DES SOLS FOURRAGE FRANCE GRAIN GRANDE CULTURE LUTTE CONTRE L'EROSION PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT RECHERCHE ROTATION DES CULTURES SOL VARIETE RUSTIQUE VIE BIOLOGIQUE DU SOL
- Résumé :
- Cette présentation, réalisée par Olivier Duchêne (doctorant à l’Isara) et Christophe David (Isara) le 26 mars 2019, est consacrée aux céréales pérennes et à leurs atouts agronomiques. Elle commence par définir quelques notions, notamment celles de « céréales pérennes » et de « proto-céréales », avant d’effectuer un point sur les différents programmes de recherche (majoritairement localisés en Amérique du Nord) dédiés à ce type de céréales. Le document décrit ensuite le double usage possible des céréales pérennes (grain et fourrage), leurs avantages agronomiques (espèces rustiques, systèmes racinaires importants, couverts permanents qui protègent le sol de l’érosion et stimulent la vie du sol), ainsi que les opportunités génétiques qu’elles offrent en termes de culture et d’amélioration variétale. Les verrous et les questions techniques liés à leur production sont également soulevés. Les premiers travaux réalisés par l’Isara sont ensuite présentés (enquête en ligne auprès de producteurs et de transformateurs de céréales pérennes en France et aux Etats-Unis), puis la thèse de doctorat d’Olivier Duchêne est plus amplement détaillée. Cette dernière a pour objectif de répondre aux questions suivantes : 1 - Quelle est l’allocation des ressources entre les organes reproductifs, l’appareil végétatif aérien et l’appareil végétatif racinaire des céréales pérennes ? ; 2 - Quels sont les effets de ces céréales, cultivées deux ou trois années dans le cadre d’une rotation, sur la fertilité du sol ? ; 3 - Quelles capacités a ce couvert végétal à réguler le développement des adventices à moyen et long terme ?
- N° Biopresse :
- 274
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0039833 | PV GRC DUC | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
