Organiser son travail d’éleveur pour le rendre plus agréable (2020)
- Auteurs :
- CONFÉDÉRATION PAYSANNE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 17 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AGROFORESTERIE AUTONOMIE DE L'EXPLOITATION BOVIN LAIT BOVIN VIANDE ELEVAGE BIOLOGIQUE HAUTE MARNE ORGANISATION DU TRAVAIL SYSTEME HERBAGER TEMOIGNAGE TRAITE TRAVAIL EN AGRICULTURE
- Résumé :
- Clément Badoinot a repris la ferme laitière de ses parents en 2017. Cette dernière est située en Haute-Marne et est en bio depuis 1999. Ce fut l’une des premières de ce territoire à faire le choix de la conversion. Les quarante vaches laitières de Clément Badoinot bénéficient d’une alimentation 100 % herbagère et sont en pâturage tournant sur 103 ha de prairie. La ration hivernale est constituée d’enrubannage riche (coupé très précocement), avec, certaines fois, un mélange triticale-pois comme correcteur énergétique. Les vaches produisent entre 5 000 et 6 000 L/an. L’objectif de cet éleveur n’est pas d’atteindre une forte productivité, mais d’organiser son travail de manière à se dégager du temps libre. Ce jeune paysan trait deux fois par jour, sauf le dimanche où il ne trait qu’une fois, vers 13 h. Il réfléchit aussi à la monotraite. Il a également mis en place un nouvel atelier (un petit troupeau de génisses Limousines), qui pourrait lui permettre de financer un salarié et ainsi de répartir le travail et les astreintes. Autre particularité de son système : il a mis en place de l’agroforesterie en implantant 160 arbres dans ses prairies.
- N° Biopresse :
- 276
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
