Le bio au challenge du local (2020)
- Auteurs :
- Jean HARZIG, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 28 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- COMPARAISON DISTRIBUTION FILIERE FRUITS ET LEGUMES GRANDE SURFACE ALIMENTAIRE LOIRE MAGASIN BIO MARKETING PRIX PRODUIT BIOLOGIQUE STRATÉGIE COMMERCIALE
- Résumé :
- Cet article compare les stratégies commerciales, appliquées aux fruits et légumes biologiques, de deux magasins basés non loin de la métropole stéphanoise : un hypermarché (Leclerc) et un magasin spécialisé (La Vie Claire). En complément de cet article, un tableau compare les prix d’une vingtaine de fruits et légumes bio vendus par ces deux magasins (le relevé des prix a été effectué le 12 novembre 2020). La provenance des produits est également renseignée.
- N° Biopresse :
- 279
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
