« Le sorgho multicoupe est un bon fourrage en cas de déficit hydrique » (2021)
- Auteurs :
- Véronique BARGAIN, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 32-33 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT ALIMENTATION DES ANIMAUX AUTONOMIE FOURRAGERE BOVIN LAIT CHANGEMENT CLIMATIQUE ELEVAGE BIOLOGIQUE ISERE ITINERAIRE TECHNIQUE RENDEMENT RESISTANCE A LA SECHERESSE SORGHO FOURRAGER STRESS HYDRIQUE SYSTEME FOURRAGER TEMOIGNAGE
- Résumé :
- Le GAEC Le Mas d’Illins exploite 150 ha et produit plus de 700 000 L de lait avec ses 100 vaches laitières. Il est situé en Isère, à 300 m d’altitude, et doit faire face à des conditions climatiques de plus en plus séchantes. L’exploitation reçoit, en moyenne, 750 mm de pluie par an, mais les déficits hydriques sont devenus récurrents à l’automne. Lors du passage de la ferme en bio, en 2016, les associés ont fait le choix d’arrêter le maïs (dont les rendements devenaient très aléatoires), de renforcer le pâturage et de viser l’autonomie protéique. Pour faire face aux déficits hydriques, ils ont cherché une culture fourragère qui pousse en été. Ils ont alors opté pour le sorgho fourrager multicoupe. Ce dernier présentait l’avantage d’utiliser la même chaîne de mécanisation que l’herbe et ne nécessitait pas d’investissements supplémentaires. Jérôme Laval, l’un des associés du GAEC, apporte son expérience : itinéraire technique, rendement et valorisation du sorgho dans les rations des vaches laitières.
- N° Biopresse :
- 280
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
