Produire ses graines bio : Légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts
- Auteurs :
- Christian BOUÉ, Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Editeur :
- MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : ÉDITIONS TERRE VIVANTE, 2021
- ISBN/ISSN/EAN :
- 978-2-36098-644-6
- Format :
- 304 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV JAR (Production Végétale Jardinage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE BOTANIQUE ENGRAIS VERT FLEUR FRANCE GRAINE JARDINAGE LEGUME MARAICHAGE MULTIPLICATION DES VEGETAUX PLANTE A PARFUM AROMATIQUE ET MEDICINALE PORTE GRAINE PRODUCTION DE SEMENCES REPRODUCTION VEGETALE RESSOURCE GENETIQUE SELECTION VEGETALE SEMENCE POTAGERE SEMENCE VEGETALE TECHNIQUE CULTURALE VARIETE ANCIENNE
- Résumé :
- Comment cultiver cette savoureuse tomate découverte par hasard, retrouver cette variété de haricot si goûtue ou encore cette rose si odorante qui ornait le jardin de son enfance ? Produire soi-même ses semences permet de préserver ou d'améliorer ses variétés préférées, à la fois savoureuses, adaptées au milieu et robustes. Dans ce livre, l'auteur rappelle tout d'abord les fondamentaux de la sélection : classification botanique, mécanismes de la reproduction végétale, lois génétiques, critères de sélection (qualités gustatives, résistance aux aléas climatiques, aux maladies et aux ravageurs, productivité...). Un chapitre est consacré à la culture des porte-graines (travail du sol, semis, repiquage, arrosage...), ainsi qu'à la récolte, au séchage et au stockage des graines. Puis, pour près de 70 légumes, aromatiques, fleurs et engrais verts, est expliquée la manière de sélectionner les graines, de les recueillir, les trier, les conserver, les planter... Aubergine "Violette de Florence", betterave "Crapaudine", cosmos "Chocolat", scabieuse des jardins, sarriette ou encore épeautre... de quoi se faire plaisir tout en entretenant un riche patrimoine génétique et un savoir-faire traditionnel.
- N° Biopresse :
- 281
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0039924 | PV JAR BOU | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
