Passer à l’action : Les Tiers-Lieux Nourriciers engagés pour la transition agroécologique et alimentaire
- Auteurs :
- Yuna CHIFFOLEAU, Auteur ; Julie DECHANCE, Auteur ; Juliette PERES, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Format :
- 60 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- ER DRU (Ecologie et Ruralité Développement Rural)
- Thésaurus :
- AGROECOLOGIE ALIMENTATION HUMAINE CITOYEN COLLECTIF COLLECTIVITE TERRITORIALE DEVELOPPEMENT RURAL DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ENQUETE FORMATION FRANCE INITIATIVE INSTALLATION HORS CADRE FAMILIAL PRODUIT LOCAL PROJET COLLECTIF RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR RESILIENCE SAVOIR-FAIRE SENSIBILISATION SOCIETE SYSTÈME ALIMENTAIRE TERRITOIRE TRANSMISSION D'EXPLOITATION
- Résumé :
- Comment repenser nos systèmes alimentaires, mobiliser les citoyens dans les transitions agroécologiques, créer des ponts entre les consommateurs et les producteurs, initier des partenariats entre acteurs de la recherche, associations de territoire et institutions ? Les tiers-lieux nourriciers, jusqu’alors peu connus, peuvent apporter des solutions à ces différentes questions. C’est le sujet de cet ouvrage qui est le fruit d’une exploration menée entre 2019 et 2020 par FAB’LIM, INRAE Montpellier – UMR Innovation et InCitu, en partenariat avec la Chaire AgroSYS – Institut Agro et la DRAAF Occitanie. L'ouvrage s’appuie sur un recensement de 125 tiers-lieux nourriciers en France et une vingtaine d’entretiens auprès de fondateurs, de gestionnaires et d'usagers de ces lieux. Il a été pensé comme un outil au service des porteurs de projets de tiers-lieux nourriciers. Il compile six fiches défis permettant de s’inscrire, étape par étape, dans un processus de transition : 1 - Sensibiliser et autonomiser les usagers autour de la transition agroécologique du territoire ; 2 - Participer à l’installation d’agriculteurs hors cadre familial ; 3 - Changer le système agricole local ; 4 - Changer les pratiques alimentaires ; 5 - Faire vivre une communauté apprenante ; 6 - Agir pour la résilience alimentaire de son territoire.
- N° Biopresse :
- 282
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- http://fablim.org/wp-content/uploads/2020/12/FABLIM_Brochure_tiers_lieux_nourriciers_HD.pdf
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0037620 | ER DRU CHI | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
