Observatoire des coûts de production du lait de vache biologique – Spécialisés de plaine - Montagnes et piémonts du Sud : Conjoncture 2020
- Auteurs :
- Yannick PECHUZAL, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- PARIS CEDEX 12 (Maison Nationale des Éleveurs, 149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : INSTITUT DE L'ÉLEVAGE, 2022
- Format :
- 4 p.
- Note générale :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Élevage)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- BOVIN LAIT COÛT DE PRODUCTION ELEVAGE BIOLOGIQUE FRANCE MASSIF CENTRAL MONTAGNE PLAINE REFERENCE TECHNICO-ECONOMIQUE ZONE DE MONTAGNE
- Résumé :
- Dans ce focus, grâce à des tableaux synthétiques, des données sur les coûts de production du lait de vache biologique sont présentées. Ces données, concernant l’exercice 2020, portent sur des fermes spécialisées de plaine (69 élevages) et des fermes de montagnes et de piémonts du Sud (36 exploitations, dont 15 issues du Massif Central). Le chiffrage du coût de production est fait selon la méthode de l’Institut de l’Elevage, avec une approche atelier.
- N° Biopresse :
- 289
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
