Références économiques en Pays de la Loire : Des filières aux revenus stables (2022)
- Auteurs :
- Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 13-15 (3)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ECO (Vie Professionnelle Economie)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE BOVIN LAIT BOVIN VIANDE COMPTABILITE AGRICOLE CONJONCTURE ELEVAGE BIOLOGIQUE ETUDE EXCEDENT BRUT D'EXPLOITATION GRANDE CULTURE MARAICHAGE PAYS DE LA LOIRE POULE REFERENCE TECHNICO-ECONOMIQUE RESULTAT ECONOMIQUE VITICULTURE VOLAILLE VOLAILLE DE CHAIR
- Résumé :
- Cet article présente les résultats de l’étude menée par la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, en lien avec 14 associations de gestion et de comptabilité, sur les revenus de 821 exploitations en systèmes spécialisés (bovins lait, bovins viande, poules pondeuses, volailles de chair, grandes cultures, viticulture et maraîchage). Les EBE sont relativement stables sur 5 ans malgré des aléas climatiques marqués. Ceci témoigne d’une certaine robustesse des systèmes bio. La viticulture et les grandes cultures sont en tête des revenus et les systèmes bovins viande sont très dépendants des aides. Le groupe légumes en circuits courts présente un EBE faible, mais s’en sort grâce à un endettement faible et peu d’amortissements.
- N° Biopresse :
- 289
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
