Impact économique des magasins de producteurs en Luberon
- Auteurs :
- Julie LOMBION, Auteur ; Laurick COLLEWET, Auteur ; Yuna CHIFFOLEAU, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Rapport
- Editeur :
- PARIS (6 Rue de la Rochefoucauld, 75 009, FRANCE) : TRAME (Association nationale de développement agricole et rural), 2021
- Format :
- 12 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- ER DRU (Ecologie et Ruralité Développement Rural)
- Thésaurus :
- ACHAT ALPES DE HAUTE PROVENCE CIRCUIT COURT DEPENSE ALIMENTAIRE DEVELOPPEMENT LOCAL DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ECONOMIE ETUDE FILIERE COURTE IMPACT ECONOMIQUE MAGASIN DE PRODUCTEURS PRODUIT LOCAL PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT TERRITOIRE VAUCLUSE
- Résumé :
- En 2018, dans le cadre du projet multi-partenarial MAGPRO « clés de réussite et impacts territoriaux des magasins de producteurs », financé par le Casdar, Inrae de Montpellier - UMR Innovation a développé une méthodologie de mesure de l’impact économique des magasins de producteurs. Elle consiste à mesurer l'« effet multiplicateur de l’achat local », d'après l'observation de la redistribution locale de l'argent mis en circulation après une dépense dans un magasin de producteurs. Trame et Inrae - UMR Innovation, en collaboration avec le Réseau des magasins et le RMT Alimentation locale, ont mené cette étude sur 5 magasins de producteurs du Luberon : - Unis Verts Paysans, à Forcalquier (04) ; - Luberon Paysan, à La Tour d’Aigues (84) ; - Naturellement Paysan, à Coustellet-Maubec (84) ; - Côté Champs de Provence, à La Brillanne (04) ; - La Belle Ferme, à Manosque (04).
- N° Biopresse :
- 291
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- https://webtrame.net/uploads/media/default/0001/04/9862a1802a3cfa2e3c01de6b840207e1b9880400.pdf
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0037836 | ER DRU LOM | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible | |
| 0037837 | ER DRU LOM | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
