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Agroforesterie intraparcellaire : La mise en place d'un projet en grandes cultures chez l'EARL Beiner

Auteurs :

Fanny GUILLOUT, Auteur

Type de document :

Mémoire

Editeur :

LEMPDES (89 Avenue de l'Europe, CS 82212, 63 370, FRANCE) : VETAGRO SUP - Campus Agronomique de Clermont, 2022

Format :

60 p.

Langues:

Français

Plan de Classement :

RS FOR (Recherche et Système Spécifique Agroforesterie)

Thésaurus :

AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGROFORESTERIE ALSACE ASSOCIATION ARBRES CULTURES DIVERSIFICATION GRANDE CULTURE PROJET RENTABILITE TAILLE DE L'ARBRE TECHNIQUE CULTURALE TEMPS DE TRAVAIL

Résumé :

Ce mémoire a été réalisé suite à un stage à l'EARL Beiner, une exploitation céréalière et viticole alsacienne en agriculture biologique, dans le cadre de la Licence Professionnelle "Agriculture Biologique Conseil et Développement" (ABCD). Avec la mécanisation de l'agriculture, l'arbre a perdu sa place dans les champs. C'est notamment le cas dans la plaine d'Alsace, où se situe l'exploitation des Beiner, qui ont souhaité tester l'introduction d'arbres sur une de leurs parcelles. Ce mémoire s'intéresse à la question suivante : En quoi l'agroforesterie serait-elle profitable à l'EARL Beiner et comment la mettre en œuvre ? Grâce à une recherche bibliographique et à des entretiens avec trois experts locaux en agroforesterie, un plan de plantation a été réalisé. Le but était de limiter la compétition entre les espèces, tout en facilitant les passages d'outils sur la parcelle. Le plan comporte quatre lignes d'arbres, espacées chacune de 36 mètres, soit une densité de 44 arbres/ha. 18 essences différentes seront plantées à l'automne, en prenant en compte de nombreux facteurs tels que l'adaptation au contexte agro-climatique, au changement climatique... Le projet demandera un temps d'entretien important mais, d'après les prix moyens actuels, il sera rentable.

N° Biopresse :

292

Commande possible de photocopies :

-

Appartenance :

ABioDoc