BasIC – Bas Intrant Cuivre : Viticulture bio : comment réduire l’usage du cuivre et maîtriser le mildiou ; BasIC – Bas Intrant Cuivre : Raisin de table biologique : comment réduire l’usage du cuivre et maîtriser le mildiou
- Auteurs :
- FNAB, Auteur ; Lucie PIERRE, Auteur ; Elise RIVIÈRE, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Editeur :
- PARIS (40 Rue de Malte, 75 011, FRANCE) : FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique), 2022
- Format :
- 4 fiches
- Note générale :
- Localisation : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Viticulture)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV VIT (Production Végétale Viticulture)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALTERNATIVE AU CUIVRE CUIVRE DOSE EBOURGEONNAGE ENHERBEMENT EPAMPRAGE FRANCE MILDIOU OUTIL D'AIDE A LA DECISION PREPARATION NATURELLE PEU PREOCCUPANTE PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT PROPHYLAXIE PROTECTION DES VEGETAUX PULVERISATION RAISIN DE TABLE REDUCTION D'INTRANTS RENDEMENT STIMULATION DES DÉFENSES DE LA PLANTE TEMOIGNAGE TRAITEMENT PHYTOSANITAIRE VITICULTURE
- Résumé :
- Ces quatre fiches présentent les témoignages de viticulteurs bio et d'un producteur de raisins de table bio qui ont mis en œuvre des pratiques afin de réduire leur utilisation de cuivre, tout en maîtrisant le mildiou. Ces fiches détaillent plus particulièrement leurs pratiques en 2020 et 2021 : IFT total, dose de cuivre utilisée, rendements, niveau de maîtrise du mildiou, stratégie de réduction des intrants, avantages, limites… Un membre du projet BasIC propose également un regard extérieur sur leurs pratiques, et chaque producteur exprime trois conseils-clés pour diminuer les traitements. David Giachino, viticulteur bio en Isère, préconise un éclaircissage de la vigne, l’utilisation de PNPP et une bonne qualité de pulvérisation. Frédéric Schmitt, en Alsace, conseille de tester progressivement de nouvelles pratiques, de ne pas se laisser déborder et de bien maîtriser la prophylaxie. Gabin et Félix Richoux, dans l’Yonne, recommandent avant tout d’observer, d’anticiper et d’être rigoureux. Thierry Serre, producteur de raisins de table bio dans le Tarn-et-Garonne, préconise également de tester de nouvelles pratiques de manière progressive, de faire attention à la tolérance des dégâts causés par le mildiou sur les feuilles (pour que les grappes ne soient pas attaquées par la suite), et d’être vigilant vis-à-vis du black rot. Ces fiches ont été réalisées dans le cadre du projet BasIC (Bas Intrant Cuivre), qui est piloté par la FNAB et financé par le plan Ecophyto II.
- N° Biopresse :
- 292
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
Documents numériques (4)
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