Portrait de ferme : GAEC de la Bergerie des Arbolets
- Auteurs :
- Loïc LABIDALLE, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- CASTANET-TOLOSAN CEDEX (2 Avenue Daniel Brisebois, BP 82256 Auzeville, 31 322, FRANCE) : INTERBIO OCCITANIE, 2022
- Format :
- 4 p.
- Note générale :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Élevage)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- ALIMENTATION DES ANIMAUX BATIMENT D'ELEVAGE CAPRIN CHEVRETTE COMMERCIALISATION CONDUITE DU TROUPEAU DIVERSIFICATION ELEVAGE BIOLOGIQUE GERS GESTION DU PATURAGE GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN LOGEMENT DES ANIMAUX OVIN LAIT PATURAGE PORTRAIT REPRODUCTION ANIMALE RESULTAT ECONOMIQUE SANTE ANIMALE SYSTEME D'ELEVAGE DIVERSIFIE TEMOIGNAGE TRANSFORMATION A LA FERME TRANSFORMATION LAITIERE
- Résumé :
- En 2016, Hugues s'est installé sur la ferme de sa mère, à Montegut (32), avec un projet de création d'un troupeau ovin-caprin lait bio, avec transformation fromagère. Aujourd'hui, il élève 42 chèvres Alpines et 59 brebis Lacaune, 10 chevrettes et 15 agnelles de renouvellement, ainsi que 4 boucs et 4 béliers, sur une SAU totale de 45 ha (34 ha de prairies temporaires, 10 ha de méteil grain, 1 ha de prairie permanente) qui lui permet d'être autonome en fourrages. Les animaux pâturent 260 jours dans l'année et sont mis à la reproduction en décalé (2 lots de chèvres et 2 lots de brebis), ce qui a l'avantage d'étaler la production laitière. Cependant, cette pratique est contraignante (gestion du pâturage plus délicate, besoins alimentaires différents...), c'est pourquoi Hugues a décidé, à l'avenir, de regrouper les mises bas. Avec Éléonore, son associée depuis 2020, Hugues espère concrétiser, avec 2 ou 3 nouveaux associés, son projet initial de créer un collectif fermier.
- N° Biopresse :
- 296
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
