Coûts de production : Élevages ovins allaitants bio : Campagnes 2017 à 2020
- Auteurs :
- Philippe DESMAISON, Auteur ; Marion ANDREAU, Auteur ; Fabrice ROCHE, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- BORDEAUX (FRAB NOUVELLE-AQUITAINE, 347 Avenue Thiers, 33 100, FRANCE) : BIO NOUVELLE-AQUITAINE, 2021
- Format :
- 11 p.
- Note générale :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Élevage)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ECO (Vie Professionnelle Economie)
- Thésaurus :
- ALIMENTATION DES ANIMAUX CEREALE CHARGEMENT COMPARAISON BIO-CONV CONCENTRÉ COÛT DE PRODUCTION EFFICACITE ECONOMIQUE ELEVAGE BIOLOGIQUE MECANISATION NOUVELLE-AQUITAINE OVIN VIANDE PERFORMANCE ECONOMIQUE PERFORMANCE TECHNIQUE REFERENCE TECHNICO-ECONOMIQUE RENDEMENT VALEUR AJOUTEE
- Résumé :
- Ce document présente la synthèse de résultats technico-économiques en élevages ovins allaitants bio en Nouvelle-Aquitaine pour les campagnes 2017 à 2020 (chargement, autonomie alimentaire en concentrés, aliments achetés, frais d’élevage, productivité technique…). La disparité des résultats techniques (fertilité, mortalité, finition des agneaux…) montre qu’une consolidation de ces résultats doit être réalisée en priorité (avec des moyens engagés constants, voire inférieurs si possible). Produire mieux avec autant et idéalement moins. La recherche d’autonomie alimentaire est toujours essentielle pour les élevages ovins et repose notamment sur le pâturage et les méteils grains. Les auteurs notent une baisse de productivité naturelle des agrosystèmes à cause du changement climatique. Des intrants et de la mécanisation peuvent parfois compenser cela, mais ce levier a des répercussions environnementales…
- N° Biopresse :
- 297
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- https://www.bionouvelleaquitaine.com/wp-content/uploads/2022/04/Cout-de-prod-OVINS-2021-mail.pdf
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
