Allemagne : Quelques signaux positifs malgré la tourmente (2023)
- Auteurs :
- ECOZEPT, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 19-21 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ETR (Vie Professionnelle Etranger)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALLEMAGNE CIRCUIT DE DISTRIBUTION CONJONCTURE CRISE ÉCONOMIQUE EVOLUTION DE L'AB FERMETURE FILIERE GRANDE SURFACE ALIMENTAIRE INFLATION LIVRAISON A DOMICILE MAGASIN BIO MARCHÉ MARQUE DE DISTRIBUTEUR OUVERTURE PANIER PRODUIT BIOLOGIQUE TENDANCE VENTE DIRECTE
- Résumé :
- En Allemagne, comme en France, la tendance de la consommation est à la baisse. Pour les entreprises bio, l'année 2022 a été délicate financièrement, et ce fut également le cas pour la vente directe, qui a vu chuter la fréquentation des points de vente. Néanmoins, malgré une demande en baisse, les prix bio connaissant une hausse plus lente et plus modérée que leurs conventionnels, l'avantage des produits bio n'en est que plus marqué pour le consommateur : une bonne nouvelle pour le secteur qui montre des signes de reprise. Par exemple, l'association nationale « Verband Ökokiste e. V. » (un groupement de 50 entreprises locales réparties sur l'ensemble du territoire allemand), qui assure la livraison à domicile de paniers bio, gagne de nouveaux adhérents. Globalement, la baisse de l'activité semble passagère, avec un nombre de magasins bio qui reste stable, et une poursuite du développement des marques de distributeurs bio en GMS.
- N° Biopresse :
- 298
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
