Note de conjoncture et d'actualités sur le secteur biologique : Mars 2023
- Auteurs :
- AGENCE BIO, Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Format :
- 80 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CEREALE COLLECTE LAITIERE CONJONCTURE CONSOMMATION DEPARTEMENT D'OUTRE MER DISTRIBUTION ELEVAGE BIOLOGIQUE FILIERE AVICOLE FILIERE CEREALES FILIERE FRUITS ET LEGUMES FILIERE LAIT FILIERE OLEOPROTEAGINEUX FILIERE VIANDE FILIERE VIN FRANCE GRANDE CULTURE GRANDE SURFACE ALIMENTAIRE LAIT DE BREBIS LAIT DE CHEVRE LAIT DE VACHE MAGASIN SPECIALISE MARCHÉ MONDE OEUF PRIX PRIX A LA CONSOMMATION PRIX A LA PRODUCTION PRODUIT LAITIER VIANDE BOVINE VIANDE DE VOLAILLE VIANDE OVINE VIANDE PORCINE VITICULTURE
- Résumé :
- La Note de conjoncture et d'actualités sur le secteur biologique, publiée par l’Agence BIO, apporte une photographie détaillée et actualisée du marché et des filières biologiques en France, avec également des données à l'échelle mondiale. Cette note, publiée en mars 2023, traite : 1 - des filières animales (secteur laitier ; secteur des viandes bovines, ovines et porcines ; secteur avicole) ; 2 - des filières végétales (secteur des céréales, oléagineux et protéagineux ; secteur des fruits et légumes ; secteur viticole) ; 3 - de l'évolution du marché bio français ; 4 - de l'agriculture bio en Guyane et aux Antilles ; 5 - des échos du monde. Cinq régions ont décidé de prolonger d'un an l'aide au maintien à l'agriculture biologique (la Bretagne, le Centre-Val de Loire, la Nouvelle-Aquitaine, les Pays de la Loire et l'Occitanie). En 2022, la collecte de lait de vache bio a progressé de 2,7 % par rapport à 2021, tandis que les ventes de lait bio en GMS ont reculé de 8,8 % en volume et de 2,6 % en valeur. Les ventes d’œufs bio ont baissé de 5,8 % en volume mais ont progressé de 1,5 % en valeur en GMS, par rapport à 2021. Les ventes de 15 fruits et légumes bio ont reculé de 9,5 % en volume et de 12,1 % en valeur, par rapport à la moyenne 2019-2021.
- N° Biopresse :
- 300
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0040958 | MA FIL AGE | Texte imprimé | Bureau ABioDoc | Ouvrages AB | Exclu du prêt |
