Coûts de production des fourrages et céréales : Conjoncture 2021
- Auteurs :
- Yann BOUCHARD, Auteur ; Eva FICHET, Auteur ; Jean-Christophe VIDAL, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Annuaire, guide
- Editeur :
- PARIS CEDEX 12 (Maison Nationale des Éleveurs, 149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : INSTITUT DE L'ÉLEVAGE, 2023
- Format :
- 40 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ECO (Vie Professionnelle Economie)
- Thésaurus :
- AMORTISSEMENT BOVIN LAIT CEREALE A PAILLE CHARGE COÛT DE PRODUCTION CULTURE DEROBEE ELEVAGE ENRUBANNAGE ENSILAGE ENSILAGE D'HERBE ENSILAGE DE MAIS FERTILISATION FOIN FOURRAGE INTRANT LUZERNE MAIS FOURRAGE MASSIF CENTRAL MECANISATION METEIL IMMATURE PRAIRIE PERMANENTE PRAIRIE TEMPORAIRE REFERENCE TECHNICO-ECONOMIQUE RENDEMENT SEMENCE VEGETALE SORGHO STOCKAGE SYSTEME FOURRAGER TEMPS DE TRAVAIL
- Résumé :
- Ce document indique des coûts de production pour différents fourrages, en intégrant l'ensemble des charges nécessaires (hors main-d’œuvre exploitant), de l'implantation de la culture jusqu'au stockage de la récolte. Les charges courantes (intrants, carburant, entretien des matériels, coût des matériels en CUMA et interventions d'ETA...) sont ainsi prises en compte, tout comme les amortissements de matériels. Un temps de travail indicatif est également proposé pour chaque intervention. Ces différents coûts sont détaillés pour les cultures fourragères suivantes : maïs fourrage, méteil immature ensilé, prairie temporaire (enrubannage, ensilage, foin, pâturage), luzerne 4 ans, luzerne 5 ans, prairie permanente (enrubannage, foin, pâturage), dérobée d'été type sorgho, céréales à paille. Ce référentiel a été élaboré à partir de données collectées dans le cadre de suivis de fermes laitières basées dans le Sud du Massif central (suivis effectués par Inosys-Réseaux d’Élevage). Les valeurs indiquées ne sont pas spécifiques à une conduite en agriculture biologique (les prix des intrants sont ceux de l'agriculture conventionnelle), mais les frais de mécanisation peuvent être utilisés comme indicateurs. Par ailleurs, les résultats présentés restent indicatifs.
- N° Biopresse :
- 303
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0040949 | VP ECO BOU | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
