Le colza, culture de choix dans les rotations bio (2023)
- Auteurs :
- Laura DUPUY, Auteur ; Angèle CASANOVA, Auteur
- Type de document :
- Article
- Dans :
- PROFILBIO (N° 18 Mars 2023)
- Article en page(s) :
- p. 3-6 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV GRC (Production Végétale Grandes Cultures)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGRONOMIE ALTISE ASSOCIATION DE CULTURES COLZA CONTROLE DES ADVENTICES CONTROLE DES RAVAGEURS CULTURE D'HIVER DESHERBAGE MECANIQUE FERTILISATION FRANCE GRANDE CULTURE ITINERAIRE TECHNIQUE LIMACE MALADIE DES VEGETAUX MELIGETHE PLANTE COMPAGNE PROTECTION DES VEGETAUX PUCERON CENDRE RECOLTE SEMIS TECHNIQUE CULTURALE VARIETE PRECOCE VARIETE TARDIVE
- Résumé :
- Le colza présente de nombreux avantages agronomiques et économiques : valorisation de l’azote à l’automne, allongement de la rotation (ce qui est favorable à la gestion pluriannuelle de certaines adventices, maladies et ravageurs), culture avec des débouchés d’intérêt (huile, tourteau)… Cependant, le colza est souvent exclu des rotations bio car il est attaqué par de nombreux ravageurs. Pourtant, son implantation, peu coûteuse, apporte une garantie car il peut être géré comme un simple couvert hivernal, même s'il est « raté ». Par ailleurs, plusieurs leviers permettent de sécuriser cette culture. Ceci commence par la zone d’implantation : il est préférable de limiter les implantations dans les zones à forte production de crucifères, puisque la pression en ravageurs (notamment les altises) est plus importante au sein de ces zones. Il faut également semer tôt, de préférence avant le 15 août (les semis sont possibles dès juillet) et dans un sol sec, afin d'éviter une humectation de la graine favorable à la germination mais non suffisante au démarrage des colzas. Un tour d’irrigation peut ensuite être réalisé pour assurer la levée si aucune pluie n’est annoncée. L’objectif est d’avoir des colzas au stade 4 feuilles avant l’arrivée des altises (les plants sont plus robustes à partir de ce stade). Il faut également assurer une bonne fertilisation. Pour perturber le comportement des ravageurs, il est possible d’associer le colza avec une plante compagne (qui pourra perturber la ponte des altises) ou semer deux variétés de colza, une principale et une précoce (5 à 10 %) qui va fleurir plus tôt et ainsi détourner les méligèthes des boutons de la variété principale (plus tardive). Cet article apporte aussi des conseils pour limiter la pression en limaces et en pucerons cendrés. Il explique également comment limiter les maladies en choisissant bien sa variété et comment gérer les adventices.
- N° Biopresse :
- 304
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
