Dossier : Distribution bio spécialisée, où en est-on ? (2023)
- Auteurs :
- Antoine LEMAIRE, Auteur ; Laura DUPONCHEL, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 105-149 (22)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE BELGIQUE CHIFFRE CHIFFRE D'AFFAIRES DISTRIBUTION ENSEIGNE ENTREPRISE EVOLUTION FILIERE FRANCE MAGASIN BIO MAGASIN SPECIALISE MARCHÉ PART DE MARCHE POINT DE VENTE PRODUIT BIOLOGIQUE RESTAURATION COLLECTIVE RESTAURATION HORS DOMICILE SURFACE DE VENTE
- Résumé :
- Ce dossier dresse un panorama des acteurs de la distribution bio spécialisée, en France et en Belgique, qu'ils soient indépendants, organisés en réseaux, en franchises, en coopératives ou sous forme de groupements d'indépendants. Il met en évidence les évolutions depuis l'édition de 2020 (nombre de points de vente, surfaces, chiffres d’affaires, parts de marché, etc.). Ce panorama inclut, pour la première fois, une présentation des acteurs de la distribution en Restauration Hors Domicile (RHD).
- N° Biopresse :
- 305
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
