Une certification pour du bio produit sans céréales (2023)
- Auteurs :
- Sophie BOURGEOIS, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 12-13 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- ASSOCIATION BOVIN LAIT BOVIN VIANDE CAPRIN CERTIFICATION DEUX SEVRES ELEVAGE BIOLOGIQUE FRANCE GROUPE D'ELEVEURS LABEL MARQUE PRIVEE ORGANISATION DE L' AB OVIN LAIT OVIN VIANDE SUD-OUEST FRANCE SYSTEME HERBAGER SYSTEME TOUT HERBE TEMOIGNAGE VALORISATION DES PRODUITS
- Résumé :
- L'ADVEH, Association pour le Développement et la Valorisation de l'Élevage à l'Herbe, est née en 2020, à l'initiative de groupes d'éleveurs des Deux-Sèvres et du Sud-Ouest. Elle permet aux éleveurs de ruminants (bovins, ovins, caprins, en lait et viande), en agriculture biologique et qui ont fait le choix du tout herbe pour nourrir leurs troupeaux, de valoriser leurs systèmes à travers une certification spécifique et une marque dédiée, appelée Pâtures et Papilles. À ce jour, douze élevages sont d'ores et déjà certifiés, et dix autres ont lancé les démarches. Bien que tous soient 100 % à l'herbe, ces systèmes se distinguent par des pratiques variées. Sébastien Quinault, co-président de l'ADVEH et éleveur de Salers dans les Deux-Sèvres, apporte son témoignage.
- N° Biopresse :
- 306
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
