Dossiers de la biodynamie : Élevage 3 : Animal, éleveur et société
- Auteurs :
- Marion LEBRUN, Auteur ; Martin QUANTIN, Auteur
- Type de document :
- Dossier technique
- Editeur :
- COLMAR (5 Place de la Gare, 68 000, FRANCE) : MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE, 2023
- Format :
- 28 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- RS DYN (Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique)
- Thésaurus :
- ABATTAGE À LA FERME ABATTAGE DES ANIMAUX AGRICULTURE BIODYNAMIQUE AGRICULTURE ET SOCIETE ANTHROPOSOPHIE APICULTURE ASPECT SOCIAL BIEN-ÊTRE BIEN-ÊTRE ANIMAL BOVIN CAPRIN ELEVAGE BIOLOGIQUE ETHIQUE FRANCE OVIN PORCIN PROPOSITION TEMOIGNAGE VEGANISME
- Résumé :
- Dans ce troisième dossier consacré à l'élevage en biodynamie, Biodynamie Recherche et le Mouvement de l'agriculture biodynamique explorent les questions liées à la mort des animaux d’élevage. La première partie de ce dossier traite de l'insatisfaction des éleveurs concernant les conditions de mise à mort des animaux (interdiction d'abattage des animaux à la ferme...), au travers des questions du respect de l'animal et de son bien-être (stress lors du transport...), et de la responsabilité de l'éleveur. Avec la remise en cause de l'existence de l'élevage par, notamment, le mouvement végane, les éleveurs et les éleveuses en biodynamie se sont interrogés sur la place que l'élevage paysan pouvait occuper, entre les deux extrêmes que sont l'élevage industriel et l'abolition de l'élevage, et ont formulé, dans une deuxième partie, 6 propositions, en réponse à ces préoccupations (relation réciproquement bénéfique entre l'animal et l'homme ; être reconnaissant de ce que l'animal nous donne ; ne pas (se) cacher la mort ; etc.). La troisième partie s'intéresse à différents aspects du bien-être de l'éleveur, en lien étroit avec la présence animale, mais également en lien avec ses pairs et avec le monde extérieur.
- N° Biopresse :
- 307
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- https://biodynamie-recherche.org/wp-content/uploads/2023/12/MABD-ELEV03_animal-eleveur_WEB.pdf
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0041451 | RS DYN LEB | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
