Culture d'asperges vertes bio : Réussir son implantation et son entretien (2024)
- Auteurs :
- Nastasia MERCERON, Auteur ; Gilles L'ÉVÊQUE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 1-9 (9)
- Note générale :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Maraîchage)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV MAR (Production Végétale Maraîchage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ASPERGE VERTE BESOIN EN EAU COMMERCIALISATION CONTROLE DES ADVENTICES CONTROLE DES RAVAGEURS CULTURE LEGUMIERE CULTURE SOUS ABRI FERTILISATION IMPLANTATION IRRIGATION ITINERAIRE TECHNIQUE LEGUME DE PLEIN CHAMP MALADIE DES VEGETAUX MARAICHAGE NOUVELLE-AQUITAINE PLANTATION PROTECTION DES VEGETAUX RAVAGEUR RECOLTE RENDEMENT TECHNIQUE CULTURALE TRAVAIL DU SOL VARIETE
- Résumé :
- Ce bulletin technique indique les conditions et les techniques nécessaires à la réussite de la culture d'asperges vertes biologiques, de la plantation à la récolte des turions (les jeunes pousses d'asperges qui sont consommées) : variétés, travail du sol, fertilisation, plantation (type de sol, exposition, densité...), irrigation, gestion des ravageurs (criocères, mouches de l'asperge...), des maladies (stemphyliose et rouille) et des adventices, conditions de récolte. Ce document fournit aussi des informations sur les rendements et la commercialisation (couleur, calibre...).
- N° Biopresse :
- 310
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
