Perl'Amande : Seul transformateur français à posséder sa propre exploitation d'amandes bio (2024)
- Auteurs :
- BIO-LINEAIRES, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 128-129 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AMANDE AMANDIER ENTREPRISE ESPAGNE FRANCE FRUIT SEC PARTENARIAT PRODUIT BIOLOGIQUE QUALITE DU PRODUIT RELATION PRODUCTEUR ENTREPRISE RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DE L'ENTREPRISE (RSE) TRANSFORMATEUR TRANSFORMATION
- Résumé :
- Perl'Amande est un transformateur français spécialiste des purées crues de fruits secs, depuis 1920. Depuis 2023, l'entreprise est devenue le seul transformateur français à posséder sa propre production d'amandes bio. La production d'amandes, située à Merida, au Sud-Ouest de l'Espagne, s'étend sur 70 ha et est gérée par un ingénieur agronome, Juanjo, producteur du cru et partenaire de Perl'Amande. Ce publi-reportage présente l'entreprise, ses produits, le fonctionnement de son partenariat avec Juanjo et ses engagements (qualité du produit, démarche RSE...).
- N° Biopresse :
- 311
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
