Lignes directrices pour l’établissement de référentiels d’étiquetage du bien-être des animaux : Avis de l’Anses : Rapport d’expertise collective - Mars 2024
- Auteurs :
- ANSES, Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- ISBN/ISSN/EAN :
- 979-10-286-0496-7
- Format :
- 286 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP POL (Vie Professionnelle Politique Agricole)
- Thésaurus :
- ABATTAGE DES ANIMAUX AFFICHAGE ENVIRONNEMENTAL ALIMENTATION DES ANIMAUX ANALYSE DU RISQUE ASPECT JURIDIQUE BATIMENT D'ELEVAGE BIEN-ÊTRE ANIMAL COMPORTEMENT DE L'ANIMAL CONDUITE D'ELEVAGE ELEVAGE ETHIQUE ETIQUETAGE EXPERTISE FRANCE GENETIQUE ANIMALE INDICATEUR INFORMATION DU CONSOMMATEUR LOGEMENT DES ANIMAUX NORME POLITIQUE PUBLIQUE PRATIQUE D'ELEVAGE SANTE ANIMALE SEVRAGE SOCIOLOGIE TRANSPORT DES ANIMAUX
- Résumé :
- Les consommateurs sont de plus en plus soucieux des conditions de vie des animaux dont sont issues les denrées alimentaires. L’Anses publie des lignes directrices pour élaborer un étiquetage des produits d'origine animale spécifique au bien-être des animaux d’élevage. La mise en œuvre de cette proposition permettrait d’harmoniser les étiquetages existants et à venir. Une de ses principales caractéristiques est de fonder son évaluation sur des indicateurs scientifiques du bien-être, mesurés directement sur les animaux, et non uniquement sur leurs conditions d’élevage. Une autre de ses spécificités est de tenir compte non seulement des conditions de vie des animaux producteurs de denrées alimentaires, mais aussi de celles de leurs ascendants.
- N° Biopresse :
- 311
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0041660 | VP POL ANS | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
