Chers et bientôt sans tourbe? (2024)
- Auteurs :
- Jeremias LÜTOLD, Auteur
- Type de document :
- Article
- Dans :
- BIOACTUALITÉS (N° 3/24 )
- Article en page(s) :
- p. 14-15 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV MAR (Production Végétale Maraîchage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALTERNATIVE MARAICHAGE PLANT PLANT EN MOTTE PLANTE A PARFUM AROMATIQUE ET MEDICINALE PRODUCTION DE PLANTS REGLEMENTATION SUISSE TEMOIGNAGE TOURBE
- Résumé :
- En Suisse, la production de plants maraîchers et de plants de plantes aromatiques et médicinales est rare, et cette activité agricole sera potentiellement mise à mal par l'obligation progressive de diminuer la part de tourbe dans les substrats. L'objectif est de limiter la part de tourbe à 70 % en 2025 et à 40 % d'ici 2028. Bio Suisse vise un objectif de 60 % de tourbe maximum dès 2025. Si des alternatives existent, il subsiste encore des freins techniques et financiers à leur développement, et la concurrence étrangère reste rude. L'ACP Erlengut, à Steffisburg, est une exploitation maraîchère certifiée Demeter de 2,6 hectares qui produit, en parallèle des légumes, 500 000 plants par an, pour son autoconsommation et pour la vente à d'autres producteurs. Les maraîchers témoignent dans cet article.
- N° Biopresse :
- 312
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
