Comparison of nitrate content in leafy vegetables from organic and conventionnal farms in California (2000)
- Auteurs :
- J. MURAMOTO
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 23-25 (3)
- Langues:
- Anglo-saxon
- Plan de Classement :
- MA QUA (Marché Qualité)
- Thésaurus :
- CALIFORNIE COMPARAISON COMPARAISON BIO-CONV EPINARD ETATS UNIS D'AMERIQUE EXPERIMENTATION LAITUE LEGUME NITRATE QUALITE QUALITE DU PRODUIT RECHERCHE APPLIQUEE RECHERCHE SCIENTIFIQUE TAUX
- Résumé :
- En Californie, des études et analyses ont été réalisées sur différents légumes feuillus (laitues romaine, laitues iceberg, épinards,...), biologiques et conventionnels, afin d'évaluer et de comparer leur teneur en nitrate. Résultats.
- N° Biopresse :
- 52
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc