Agriculture biologique et environnement - Quels impacts réels ? (2000)
- Auteurs :
- Katell GUERNIC
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 8-11 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- ER AEN (Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement)
- Résumé :
- Les cahiers des charges de l'agriculture biologique ne garantissent pas les caractéristiques d'un produit mais celles d'un mode de production respectueux de l'environnement. Cependant, peu d'études scientifiques visant à comparer les différents modes de production ont à ce jour été réalisées. Se basant sur l'étude "The environmental impact of organic farming in Europe" et les travaux du Cemagref en Aquitaine, Katell Guernic fait ici le bilan des connaissances actuelles sur l'impact de l'agriculture biologique sur l'environnement et l'utilisation des ressources naturelles.
- N° Biopresse :
- 52
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc