OGM, l'alimentation mutante (1999)
- Auteurs :
- BIO SANTE
- Type de document :
- Article
- Dans :
- BIO SANTE (N° 7 01/09/1999)
- Article en page(s) :
- (2 p. 16-17)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- RS TEC (Recherche et Système Spécifique Biotechnologies)
- Résumé :
- Sous la pression des associations de protection de l'environnement, des organisations paysannes et devant l'hostilité croissante des consommateurs, de plus en plus d'entreprises s'affichent sans OGM et certaines chaînes de distribution les bannissent de leurs rayons. On ne peut que se réjouir de ces initiatives, cependant il reste encore du travail car malgré un étiquetage obligatoire pour les ingrédients dérivés de soja ou de maïs transgéniques, les additifs et les dérivés (amidon de maïs, lécithine de soja, huile...) ne sont pas encore soumis à cette réglementation.
- N° Biopresse :
- 43
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc