Les céréaliers aux USA... A la conquête d'un marché bio attractif. Monographies des exploitations biologiques enquêtées
- Type de document :
- Ouvrage
- Editeur :
- PARIS (3, rue Joseph et Marie Hackin, 75116, FRANCE) : ITCF (Institut Technique des Céréales et des Fourrages), 2000
- Format :
- 515 p.
- Note générale :
- Mémoire de fin d'études - ESA Annexes 1 et 2
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV GRC (Production Végétale Grandes Cultures)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE BLE CEREALE COMMERCIALISATION CONVERSION DAKOTA DU NORD ETATS UNIS D'AMERIQUE EXPLOITATION CEREALIERE ITINERAIRE TECHNIQUE MAIN D'OEUVRE MATERIEL DE CULTURE PRODUCTION VEGETALE RENDEMENT RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUE TECHNIQUE CULTURALE
- Résumé :
- Chacune des seize exploitations biologiques enquêtées fait l'objet d'une présentation générale (localisation, surface, historique...) et d'une description détaillée sur des points précis : la conversion, les productions végétales, l'itinéraire technique du blé, les pratiques culturales sur les autres cultures, la main d'oeuvre, le parc de matériel, les intrants, les résultats économiques et coûts de production. Les données relatives à chaque exploitation enquêtée sont ensuite regroupées en une fiche de synthèse individuelle. L'ensemble informations recueillies sur les exploitations est restitué sous la forme d'une synthèse générale dans un rapport présenté en annexe 2.
- N° Biopresse :
- 54
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
---|---|---|---|---|---|---|
0019651 | PV GRC BAU | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible | |
0019652 | PV GRC BAU | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |