Détail de l'éditeur
IFOAM EU GROUP
|
Documents disponibles chez cet éditeur
Ajouter à la sélection Affiner la recherche
10 Questions and Answers to the new organic production logo of the European Union
Alexander BECK, Auteur ; Andrzej SZEREMETA, Auteur ; Sabine EIGENSCHINK, Auteur | BRUXELLES (Rue du Commerce 124, 1000, BELGIQUE) : IFOAM EU GROUP | 2010Ce document, en anglais, publié par le groupe IFOAM-EU, présente les règles d'utilisation du nouveau logo européen pour l'agriculture biologique à travers 10 questions / réponses, et une sélection de textes réglementaires. La mise en place progressive de ce nouveau logo devra être aboutie le 30 juin 2012. Pour pouvoir bénéficier de l'appellation « biologique » et du logo, les produits doivent contenir plus de 95 % d'ingrédients biologiques, pour lesquels la production respecte le cahier des charges européen. Les produits issus de surfaces en conversion, et ceux dont le principal ingrédient provient de la chasse ou de la pêche, ne peuvent pas recevoir cette appellation. Les éléments à indiquer, en complément du logo, sont le code de l'organisme de contrôle, ainsi que l'origine des ingrédients biologiques (origine européenne et/ou non européenne, indication du pays d'origine). L'utilisation de logos privés ou nationaux, à côté du logo européen, est possible. Les aspects pratiques liés à l'étiquetage sont passés en revue (couleur, emplacement des différentes mentions à faire apparaître…).
3rd Organic processing conference : Sustainability – Quality – Integrity and new regulation
En novembre 2014, 125 experts de la transformation des produits biologiques issus d'entreprises, d'organismes certificateurs et d'institutions publiques, représentant 14 pays européens, se réunissaient à Paris. Les discussions portaient sur les perspectives de développement du secteur alimentaire biologique, les enjeux réglementaires et techniques dans le travail quotidien des acteurs des filières, en mettant en avant, en particulier, les réactions des acteurs économiques vis-à-vis des nouvelles propositions réglementaires de la Commission européenne. Ce document est le compte-rendu des discussions et des conclusions des sessions de la conférence, qui eurent lieu autour de trois thématiques : L'intégrité (lutte contre la fraude et les contaminations), la qualité (nature des processus de transformation, additifs, critères de qualité, normes ISO), et la durabilité (performances environnementales des entreprises).
Approches coopératives du développement rural : Manuel pour les opérateurs bio
Stephen MEREDITH, Auteur ; Effimia CHATZINIKOLAOU, Auteur ; Thomas FERTL, Auteur ; ET AL., Auteur | BRUXELLES (Rue du Commerce 124, 1000, BELGIQUE) : IFOAM EU GROUP | 2015Dans le cadre de la Politique Agricole Commune (PAC), un programme européen de développement rural a été mis en place, pour lequel il existe des déclinaisons nationales et régionales dans les États membres pour la période 2014-2020. Leurs objectifs sont : - d'encourager le transfert de connaissances et l'innovation ; - de préserver et d'améliorer la santé des écosystèmes ; - de promouvoir un usage efficient des ressources et d'agir sur le changement climatique ; - et de favoriser l'inclusion sociale et le développement économique des zones rurales. Les programmes offrent ainsi de réelles opportunités pour aider à la structuration des filières et à la coopération entre acteurs agricoles, notamment en agriculture biologique. Pour illustrer cela, sept exemples de coopération en AB dans des zones rurales sont présentés dans ce document : en Autriche, en Belgique, en France, en Irlande, aux Pays-Bas, en Espagne, et en Suède.
CAP 2014-2020: Organic farming and the prospects for stimulating public goods
Matthias STOLZE, Auteur ; Jürn SANDERS, Auteur ; Nadja KASPERCZYK, Auteur ; ET AL., Auteur | BRUXELLES (Rue du Commerce 124, 1000, BELGIQUE) : IFOAM EU GROUP | 2016En 2013, la réforme de la PAC pour la période 2014-2020 a affiché un objectif clair de développement d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement. Pour ce faire, des outils des piliers 1 et 2 ont été mobilisés, notamment à travers des paiements directs. Par ailleurs, pour la première fois, l'agriculture biologique a été reconnue dans les deux piliers pour ses bienfaits pour l'environnement et les biens communs. A travers ce rapport, édité par IFOAM Europe en partenariat avec le FiBL et Naturland, les auteurs ont souhaité décrypter ce verdissement de la PAC. Ils ont ainsi étudié, dans les 28 États membres de l'Union Européenne, les aides à l'agriculture biologique, notamment en comparaison aux autres aides à l'agriculture, et les effets réels de ce verdissement de la PAC deux ans après la mise en place de cette nouvelle réforme. En conclusion, ils dressent un bilan et émettent quelques recommandations.
Conference : Organic food processing - improving quality and environmental performance
L'IFOAM a organisé, le 14 octobre 2011, une conférence sur la transformation et la qualité des produits biologiques. Celle-ci a réuni différents acteurs de la filière, transformateurs, importateurs, certificateurs, ou encore universitaires, qui ont pu discuter ensemble de cette thématique lors de deux séances plénières et cinq ateliers. Les thèmes suivants ont été abordés : - l'élaboration de règles pour la transformation de produits bio ; - la performance écologique des chaînes de production ; - la gestion des résidus dans les produits bio ; - l'alimentation et les additifs alimentaires ; - les nitrates et nitrites dans la viande bio ; - le progrès de la réglementation européenne sur l'importation d'aliments bio ; - la nécessité des additifs bio. Une des principales conclusions est que le(s) label(s) devra(ont) étendre ses considérations à des domaines de préoccupations publiques et environnementales plus larges, comme le développement durable et le commerce équitable, afin d'éviter le risque de se faire dépasser par d'autres labels et ainsi de perdre des parts de marché.
Feeding the people: Agroecology for nourishing the world and transforming the agri-food system
Hans Rudolf HERREN, Auteur ; Angelika HILBECK, Auteur ; Ulrich HOFFMANN, Auteur ; ET AL., Auteur | BRUXELLES (Rue du Commerce 124, 1000, BELGIQUE) : IFOAM EU GROUP | 2015Dans cette brochure, plusieurs experts partagent leurs visions et leurs préoccupations sur la façon dont les systèmes agricoles et agroalimentaires nourrissent le monde aujourd'hui. Ils apportent également des éléments de réflexion sur les évolutions possibles et souhaitables de ces systèmes vers des systèmes agroécologiques, plus durables, plus respectueux de l'environnement, mais aussi plus efficients et productifs pour nourrir une population mondiale croissante. En effet, une transition vers des systèmes plus agroécologiques est considérée comme urgente par les auteurs, aussi bien pour les pays en développement que pour les pays développés. Ils expliquent cela à travers l'analyse de politiques agricoles, du rôle de l'élevage et du cycle des nutriments, du changement climatique, du marché international et des systèmes de certification, du besoin en innovations et du nécessaire rapprochement entre producteurs et consommateurs.
Génie Génétique contre Agriculture Biologique
Dans l'avant-propos du document "Génie génétique contre agriculture biologique" édité par l'IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), Markus Arbenz, directeur d'IFOAM, explique comment l'Afrique a des difficultés pour alimenter sa population croissante et précise que des initiatives sont actuellement en cours pour introduire des organismes génétiquement modifiés (OGM) sur ce continent. Du point de vue de l'IFOAM, les OGM ne sont pas une solution durable (risque que les OGM transforment l'agriculture africaine en un système basé sur des intrants agro-chimiques coûteux, mise en danger de l'indépendance économique des petits paysans...). Or, l'agriculture biologique offre une réelle alternative au génie génétique (augmentation des rendements sur le long terme, adaptation au changement climatique, intégration de pratiques agricoles traditionnelles...). Markus Arbenz envisage la conversion à l'agriculture biologique comme la meilleure stratégie de développement agricole en Afrique. Le dossier propose des possibilités d'adaptation différentes de celles issues du génie génétique : - Le système "push-pull" : une solution simple et innovatrice pour lutter contre les foreurs de tige (parasites du maïs) en Afrique ; - Le riz transgénique riche en vitamine A : une grande illusion ? ; - Utiliser les abeilles comme "médecins volants" ; - La contamination génétique : un sérieux problème. Par ailleurs, une partie du dossier est consacrée à "Vos questions / Nos réponses" : le génie génétique, c'est quoi ? L'agriculture biologique, c'est quoi ? Pourquoi le génie génétique et l'agriculture biologique sont-ils incompatibles ?...
IFOAM EU GROUP : Annual report 2017
Dans son rapport d’activité annuel, IFOAM Europe commence par présenter le cadre dans lequel évolue l’agriculture biologique dans l'Union Européenne. L’organisation des différents acteurs, ainsi que les projets pour rendre l’Europe plus biologique sont également évoqués. Ce document offre ensuite une vision à long terme de la bio (vision à 2030) en abordant trois sujets : le bio sur toutes les tables ; améliorer, inspirer et délivrer la bio ; les prix et l’équité du bio « fair play et salaire juste ». Enfin, le rapport se termine en présentant la gouvernance d’IFOAM Europe (bureau et conseil), ainsi que son budget.
IFOAM EU Group "Guideline for Pesticide Residue Contamination for International Trade in Organic"
Les produits issus de l'agriculture biologique peuvent être contaminés à différents niveaux par des résidus de produits phytosanitaires, comme, par exemple, lors des transports ou lors de traitements dans des champs proches. De plus ce secteur n'est pas épargné par la fraude qui peut également être à l'origine des résidus retrouvés dans les cultures biologiques. Afin de sécuriser la qualité des produits issus de l'agriculture biologique, la surveillance passe notamment par des analyses de présence de résidus. Il existe différents programmes de surveillance en Europe, qui réalisent des analyses de substances interdites dans des échantillons. De plus en plus, les entreprises privées établissent leurs propres normes. Néanmoins, un document d'orientation est requis d'urgence, afin d'harmoniser davantage le secteur biologique dans l'UE. L'objectif de ce « Guide des contaminations par des résidus de pesticides pour le commerce international en agriculture biologique » est d'offrir un appui solide pour le commerce des produits biologiques et pour les entreprises de transformation, relatif à la façon de traiter les contaminations par des résidus. Plus important encore, ce guide offre une approche pratique sur laquelle les entreprises peuvent s'appuyer dans la communication avec leurs fournisseurs et leurs clients. Ce guide est destiné à évoluer et les acteurs sont invités à faire remonter toutes innovations à l'IFOAM EU Group. La dernière partie explique pourquoi les entreprises doivent adopter les normes strictes appliquées aux aliments destinés aux bébés pour l'ensemble de leurs produits.
IFOAM EU input on the Consultation document on the « European Action Plan on Organic Food and Farming » presented at the Advisory Group on Organic Farming of 21 November 2013
Ce document présente les revendications et propositions du groupe Europe d'IFOAM dans le cadre de la consultation pour le plan européen sur l'agriculture et l'alimentation biologique. D'après IFOAM EU, un plan d'action européen pour l'agriculture biologique est nécessaire afin de poursuivre le développement de la bio et de tirer parti des biens publics et services produits par l'agriculture biologique car les systèmes agricoles et alimentaires biologiques répondent aux objectifs stratégiques européens. L'agriculture biologique doit devenir une mesure centrale de la nouvelle PAC et du programme de développement rural. Des campagnes d'information sur le logo européen et l'agriculture biologique de manière générale seront nécessaires, tout comme la certification électronique et le renforcement anti-fraude. Plusieurs propositions sont faites pour faciliter l'export et la coopération avec les pays tiers, et pour consolider l'accréditation internationale. Des mesures sont proposées pour faire face au manque de sources de protéines, de graines et de plants bio. IFOAM EU estime que 10% du budget de la recherche et de l'innovation agricole devrait être affecté à l'agriculture biologique. L'harmonisation des méthodes de collecte et d'analyse de données sur l'agriculture biologique est une priorité. La législation doit être améliorée pour protéger l'agriculture biologique contre les contaminations par les OGM. Enfin, il est nécessaire de faciliter l'enregistrement de substances traditionnelles utilisées en AB.
Lignes directrices pour la production durable de biogaz dans les exploitations bio
L'objectif du projet Sustaingas est de favoriser la production durable de biogaz, puisque ce dernier est devenu un sujet controversé. Les lignes directrices présentées dans ce document sont destinées aux organisations d'agriculteurs biologiques. Les objectifs et les principes d'une production de biogaz compatible avec le règlement 834/2007 sont détaillés, ainsi que les règles s'appliquant à la gestion des effluents au regard du règlement 889/2008. Il est rappelé que la production de biogaz en agriculture biologique ne doit pas entrer en concurrence avec l'usage alimentaire des sols et garantir une efficacité énergétique telle qu'elle concourt à la fois à la production de chaleur et d'électricité tout en minimisant les pertes techniques. Des indications réglementaires permettent aux opérateurs de connaître les points de contrôle et les règles à respecter pour rester en conformité avec les règlements de l'agriculture biologique.
LIVESEED Cross-Visit France 2018
UBIOS, Auteur ; IFOAM, Auteur ; ITAB, Auteur | BRUXELLES (Rue du Commerce 124, 1000, BELGIQUE) : IFOAM EU GROUP | 2018LIVESEED est un projet européen qui a pour objectif de développer la production de semences bio à travers toute l'Europe, mais également de développer la sélection de variétés qui correspondent aux attentes des producteurs et des consommateurs. En juin 2018, dans le cadre du projet LIVESEED, ont été accueillies, en France, des personnes de différents horizons venant de toute l'Europe, de différentes professions (chercheurs, sélectionneurs, personnes avec un projet d'installation agricole, conseillers agricoles, formateurs...). Le but était de faire découvrir la production de semences bio en France. Durant ces quelques jours, les visiteurs ont remonté toute la chaîne de production, de l'agriculteur au semencier. Cette vidéo présente un condensé du programme, ainsi que des interviews d'agriculteurs et d'autres professionnels, mais aussi de visiteurs sur leurs impressions concernant ces journées.
NEWSLETTER IFOAM EU GROUP
Le nouveau Règlement européen pour l'agriculture et l'alimentation biologiques (CE) n°834/2007 : Contexte, Evaluation, Interprétation
Francis BLAKE, Auteur ; Otto SCHMID, Auteur ; Eckhard REINERS, Auteur ; ET AL. | BRUXELLES (Rue du Commerce 124, 1000, BELGIQUE) : IFOAM EU GROUP | 2009Il s'agit là du dossier du Groupe IFOAM-Europe (Fédération Internationale des Mouvements d'Agriculture Biologique, Groupe Europe) sur le nouveau Règlement Européen relatif à l'alimentation et à l'agriculture biologiques (Règlement (CE) 834/2007) qui est entré en vigueur au 1er Janvier 2009. Ce document a notamment pour objet l'évaluation à l'échelle européenne de ce nouveau règlement, des changements qu'il implique et des défis qu'il lance. Il est organisé en trois parties : - Un résumé de l'historique en matière de réglementation et du processus politique nécessaire à l'élaboration du nouveau règlement ; - Une vue d'ensemble du nouveau règlement par la Commission Européenne et une évaluation globale par le secteur biologique ; - Une interprétation plus détaillée du règlement par un large panel d'auteurs mettant l'accent sur différents aspects du règlement (Aspects juridiques ; Aspects relatifs à la production ; Aspects relatifs à la transformation ; Aspects relatifs aux importations et au commerce équitable ; Nouveaux domaines concernés par le règlement sur l'agriculture biologique ; Aspects relatifs à la certification).
Organic farming, climate change mitigation and beyond: reducing the environmental impacts of EU agriculture
Adrian MÜLLER, Auteur ; Lin BAUTZE, Auteur ; Matthias MEIER, Auteur ; ET AL., Auteur | BRUXELLES (Rue du Commerce 124, 1000, BELGIQUE) : IFOAM EU GROUP | 2016Nourrir de façon durable une population mondiale croissante et limiter le changement climatique et ses impacts sont deux défis majeurs auxquels nous devons faire face actuellement. La complexité des liens qui les unissent est de plus en plus prise en compte. Toutefois, l'évaluation de la contribution des systèmes agricoles et alimentaires au changement climatique est encore trop souvent limitée à celle de leurs émissions de gaz à effet de serre, négligeant les effets sur les sols, la biodiversité, ou encore les ressources naturelles. Pour une compréhension complète des éléments en jeu, et de leurs impacts, négatifs ou positifs, ce sont les pratiques agricoles, le gaspillage alimentaire et les régimes alimentaires qui doivent être considérés tous ensemble. A travers ce rapport, les auteurs ont cherché à amener des éléments de réflexion complets pour une meilleure compréhension de l'ensemble de ces problématiques interconnectées, ainsi que sur les outils - législatifs, politiques - mobilisables à l'échelle européenne. Dans ce contexte, l'agriculture biologique semble avoir un potentiel intéressant.
info@ifoam-eu.org