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AGRINOVA
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Adaptation du système Wenz/Eco-Dyn à la céréaliculture biologique en région nordique au Québec
En 2008, au Québec, la production biologique connaissait une forte croissance. Le secteur des grandes cultures avait le plus bénéficié de la participation au marché d'exportation. Cet engouement a permis le développement de nouvelles pratiques favorisant la conservation des ressources et a inspiré l'ensemble du secteur conventionnel des grandes cultures. Toutefois, en agriculture biologique, la faiblesse demeurait toujours la lutte contre les mauvaises herbes, car elle exige une grande consommation de carburant et de ressources. Pour surmonter ces problématiques, le système Wenz/Eco-Dyn offre une solution très originale. Appliqué à la céréaliculture biologique québécoise, il présente un avantage de réduction des intrants et des travaux de sol, tout en contrôlant les mauvaises herbes. Au printemps 2008, le Club-conseil Pro-Vert du Saguenay-Lac-Saint-Jean a reçu pour ce projet un financement de cinq ans de la part du PSDAB du MAPAQ et du Programme Défi-Solution du CDAQ. L'objectif principal était d'améliorer la viabilité économique et environnementale de la production de céréales biologiques en région nordique au Québec en proposant l'adaptation des techniques et de la machinerie de travail minimal du sol développées par la société européenne Eco-Dyn de Manfred Wenz. Le présent rapport inclut les résultats des cinq années d'études et comporte quatre parties : 1) l'introduction, la description de la problématique, l'état des connaissances, la solution proposée et les objectifs avancés; 2) la méthodologie employée pour tester et évaluer le système chez des producteurs biologiques de grandes cultures; 3) les résultats obtenus avec une emphase sur les performances agronomiques, économiques et environnementales du système par rapport à la régie biologique conventionnelle en grandes cultures; 4) les constats majeurs de ces années d'études avec les commentaires des agriculteurs et des membres du comité consultatif, ainsi que certaines orientations possibles pour la suite du projet.
Essai de fertilisation fractionnée avec du fumier granulé à l'année de production du bleuet nain biologique
Caroline LEMAY, Auteur ; Emilie O. VALLEE, Auteur | ALMA (640, rue Côté Ouest, G8B 7S8, CANADA) : AGRINOVA | 2010Le bleuet nain est une culture d'intérêt au Québec. Les producteurs sont confrontés à des problématiques de fertilisation et de compétition par les mauvaises herbes. L'objectif du projet consistait à évaluer l'efficacité du fumier de volaille granulé comme fertilisant organique dans la production du bleuet nain biologique sur deux sites. Le fractionnement de la dose a été effectué pendant la floraison de la plante à l'année de production dans le but d'observer l'effet de celui-ci sur le rendement et sur la croissance des mauvaises herbes. L'essai comprend différents traitements avec des doses d'azote variant entre 0 et 25 unités à l'hectare et de 0 à 4 applications par année en fonction du stade de la plante. Des mesures de densité des mauvaises herbes ont été relevées pour évaluer l'impact de la pression des mauvaises herbes sur la culture. Le rendement a également été mesuré pour tous les traitements. Il semble que l'apport fractionné n'ait pas favorisé la présence de mauvaises herbes. Cette information doit être considérée avec précaution puisque l'été 2010 a été très sec et les bleuets, comme les mauvaises herbes, ont souffert de la sécheresse. En plus de la sécheresse, un gel printanier a grandement affecté les plants de bleuets. Les résultats obtenus suite aux conditions particulières de l'été 2010 au Québec n'ont pas permis de confirmer que l'utilisation du fumier granulé et le fractionnement des doses sont des options comportant des avantages pour la production du bleuet nain biologique. D'autres essais devront être menés sur le sujet.
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