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MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
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BIODYNAMIS
Biothérapies vétérinaires à l'usage de l'éleveur
Guide pour l'élaboration des préparations bio-dynamiques
Ce nouveau dossier technique du Mouvement de Culture Bio-Dynamique, est la traduction actualisée d'un ouvrage rédigé par des agronomes biodynamistes allemands. Les préparations sont souvent considérées comme le coeur de la méthode bio-dynamique. Résultant des indications de Rudolf Steiner et de 70 années d'apprentissage et de recherche, ce guide pratique est destiné aux agriculteurs, aux maraîchers et à toutes les personnes qui désirent élaborer et utiliser les préparations selon la voie sèche (quantités, traitement, conservation, utilisation...). Par ailleurs, cet outil de terrain, facile d'utilisation sera d'autant plus apprécié qu'il sera accompagné d'une connaissance de principes de la bio-dynamie, d'observations et d'expériences personnelles.Calendrier des semis 2004 : Spécial Achillée Millefeuille
Condensé de conseils pratiques et d'indications pour mieux vivre et travailler dans son jardin, sa ferme ou simplement avec la nature, l'indispensable outil du jardinier met cette année l'accent sur l'achillée millefeuille : l'observer, la comprendre, l'utiliser. Jardiniers, agriculteurs, apiculteurs, amateurs, passionnés ou professionnels, chacun obtiendra des indications pratiques pour son activité. On y trouvera des prévisions météorologiques ; des dates favorables pour les semis, le repiquage, les récoltes, les périodes de plantation et d'abattage des arbres, la transformation du pain, du lait, des fruits et des légumes ; l'importance et l'utilité d'un jardin, les résultats des dernières recherches effectuées par Maria Thun sur la qualité et les rendements en fonction des rythmes cosmiques.Elevage et médecine vétérinaire bio-dynamiques
A partir d'une connaissance approfondie de la nature des animaux d'élevage, le Dr Werr fait partager dans ce document son expérience pratique et indique de nombreuses possibilités de prévenir et guérir les maladies. Ce livre contribuera à mieux faire connaître les remèdes anthroposophiques qui sont efficaces, sans effets secondaires pour une véritable guérison de la maladie. Joseph Werr fut le premier vétérinaire à travailler avec Rudolf Steiner, en particulier pour traiter la fièvre aphteuse. Il a mis au point des remèdes vétérinaires en étroite collaboration avec le laboratoire pharmaceutique Weleda.Calendrier des semis 2003
Le "Calendrier des semis" est issu des recherches en agriculture bio-dynamique effectuées par Maria et Matthias Thun depuis 50 ans. Jardiniers, agriculteurs, apiculteurs, amateurs, passionnés et professionnels, chacun trouvera des indications pratiques pour son activité : indications météorologiques, dates favorables pour les cultures, périodes de plantation et d'abattage des arbres, de récolte, de transformation des fruits et légumes, l'importance et l'utilité d'un jardin, résultats des dernières recherches effectuées par Maria Thun sur la qualité et les rendements en fonction des rythmes cosmiques, etc.Quelle éthique pour la sélection des plantes cultivées ?
La qualité des semences devient un sujet d'actualité et de préoccupation pour tous, amateurs ou professionnels de l'agriculture biologique. Hybrides, pas hybrides ? Quel type de sélection privilégier ? Peut-on créer des semences adaptées aux terroirs à partir des anciennes semences ? Quelle méthodes respectent l'intégrité des plantes ? C'est pour répondre à toutes ces questions que le Mouvement de Culture Bio-Dynamique a organisé des séminaires d'information sur le sujet avec plusieurs partenaires professionnels. Ce dossier rassemble diverses contributions de sélectionneurs bio-dynamistes allemands, suisses et hollandais éclairant le sujet en profondeur.Calendrier des semis 2002
Cette année Maria Thun et son Institut fêtent 50 années de recherches suivies et assidues sur les influences cosmiques sur les plantes cultivées, les abeilles et la météorologie. Le "Calendrier des semis" est tiré de ces travaux, il est rempli de conseils pratiques et d'indications pour mieux vivre et travailler dans son jardin, sa ferme ou tout simplement avec la nature. L'édition 2002 met l'accent sur les rythmes du soleil et la pratique de l'agriculture bio-dynamique. Les jardiniers amateurs se réjouiront du chapitre sur les plantes d'ornement et les rosiers. Pour les agriculteurs, deux chapitres sont consacrés aux soins des prairies et à la culture sous serre. Chacun trouvera des indications pratiques pour son activité : indications météorologiques, dates favorables pour les cultures, périodes de plantation et d'abattage des arbres, de récolte, de transformation des fruits et légumes, etc.L'agriculture bio-dynamique, agriculture de l'avenir
Ce document présente le contenu d'une conférence donnée par Alex Podolinsky en 1999 à Latina (Italie) sur le maraîchage bio-dynamique, qu'il conseille depuis une dizaine d'années avec des résultats étonnants, tant du point de vue qualité que rendements. Depuis les origines de l'agriculture bio-dynamique, un certain nombre de personnalités ont expérimenté et mis en pratique cette méthode dans différents pays, développant ainsi des applications spécifiques. Alex Podolinsky est de ceux-là, il a développé une approche du sol et de la plante qui l'a conduit à apporter le plus grand soin aux préparations bio-dynamiques, qu'il élabore de manière particulière, pour obtenir une substance humique totalement transformée. Ce document part d'une présentation des problèmes agricoles actuels (climat, compactage du sol, qualité des aliments, etc...) pour présenter l'approche bio-dynamique du sol et de la plante.La production de graines potagères
Après un rappel des bases de la sélection variétale, l'auteur présente la culture des porte-graines en agriculture biologique et biodynamique avec les différents paramètres à prendre en compte pour sa réussite : climat, sol, rotation, fumure, semis, élevage. La sélection va intervenir après grâce à l'observation du phénotype selon des caractères de résistance (aux maladies, au froid, à la sécheresse, ...), de rendement ou de vitesse de croissance foliaire. Puis sont expliquées les étapes de plantation, récolte, séchage, stockage et contrôle de la faculté germinative. A l'approche de 2001, une contribution intéressante pour producteurs de semences.Culture intensive de la pomme à couteau selon la méthode biodynamique
Guide pratique de reconversion de la culture intensive de la pomme en chimie à la culture intensive de la pomme en biodynamie.La recherche bio-dynamique : méthodes et résultats
Cet ouvrage est une synthèse présentant une vue d'ensemble des recherches scientifiques sur l'agriculture bio-dynamique. Il passe en revue les différents thèmes de recherche : l'individualité agricole, les méthodes morphogénétiques, les préparations bio-dynamiques, la qualité des produits, l'influence des rythmes cosmiques et la recherche actuelle. Une bibliographie fournie comprenant plus de 100 références de recherches complète cet ouvrage.Les plantes médicinales : leur utilisation pour la santé de l'homme et des plantes
De nos jours, nombreux sont ceux qui se tournent vers les médecines naturelles et souhaitent redécouvrir les vertus curatives des plantes rencontrées dans les jardins, les champs et les bois. Dans la première partie de l'ouvrage, l'auteur livre de nombreuses recettes traditionnelles éprouvées pour soigner de multiples petits maux de la vie courante ou soutenir des traitements médicaux. La deuxième partie de l'ouvrage décrit l'utilisation des plantes des préparations bio-dynamiques sous forme de tisane. Elle permet au jardinier amateur, comme à l'agriculteur, d'utiliser les vertus de ces tisanes pour améliorer la santé et la qualité de ses cultures.Présentation de l'agriculture Bio-Dynamique
Ce dossier vise à présenter l'agriculture bio-dynamique dans sa spécificité et ses implications qui dépassent largement le simple aspect des techniques agricoles en s'élargissant aux aspects sociaux, économiques, juridiques...Cahier des charges du Syndicat d'Agriculture Bio-Dynamique
info@bio-dynamie.org