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NATURAZUR
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Les nitrates : Un problème écologique dans ses relations avec l'agriculture, l'environnement et la santé humaine
Herbert H. KOEPF, Auteur ; Norbert ANIETOT, Traducteur | GREOLIERES (380, route de Coursegoules, 06620, FRANCE) : NATURAZUR | 1994
Tous les agriculteurs qui défendent la conception d'une agriculture "paysanne" trouveront dans cet ouvrage maints arguments à l'appui de leurs thèses. Tous ceux dont l'activité est en rapport avec le travail du sol pourraient porter, bien davantage qu'on ne le fait généralement, leur attention sur les fumiers et autres déchets organiques résultant de l'activité agricole, afin d'envisager les possibilités de valoriser ceux-ci sous forme de fertilisants destinés aux cultures, si possible par l'intermédiaire d'un compostage méthodique et rationnel.
Le sol fait le climat : ou : vers la fertilité maximum et le climat optimum par une agriculture naturelle
On a jusqu'à présent enseigné que le sol subit le climat. Maxime Guillaume démontre qu'en fait, c'est le sol qui "fait" le climat, après le soleil. L'état du sol et la manière dont il est entretenu et cultivé sont des facteurs essentiels qui déterminent le régime des vents, des pluies, donc des eaux. Déboiser, dénuder inconsidérément le sol, faire appel à certaines méthodes de culture, d'élevage et de pâturage, brûler les pailles, conduit à déséquilibrer le climat. Par une sorte d'effet-boomerang, une région, un pays se transforme dès lors progressivement en désert. L'auteur en cite de nombreux exemples, mais il indique aussi par quels moyens il est possible de régénérer les terres dégradées et de transformer les déserts en vallées plaisantes et fertiles.. Maxime Guillaume condense dans cet ouvrage l'expérience d'une longue carrière d'ingénieur consacrée en partie à la régénération des sols en Afrique. Nul ne lira son message sans en tirer profit. Agriculteurs, agronomes, économistes, médecins, enseignants et ceux qui s'intéressent au problème de la vie, de l'homme et de sa santé ne peuvent l'ignorer.
Production biologique du fruit
Précis et d'application facile, cet ouvrage est un guide sûr, indispensable à l'amateur, utile au professionnel. Il est consacré au fruit, à sa culture, à sa conservation et à son utilisation, selon les données orthobiologiques les plus sûres. Chacun obtiendra, en le suivant, une terre fertile, des arbres beaux et résistants, des fruits abondants, succulents et sains.
Fax : 04 93 59 99 06
ou 04 93 59 96 93