Biobase

Les arbres sont omniprésents dans les fermes, depuis des siècles. En France, ces dernières décennies ont néanmoins été marquées par la politique de remembrement qui a encouragé l’arrachage des haies et leur abandon (manque d’entretien). Elles étaient alors perçues comme une contrainte à la mécanisation et le vestige d’une agriculture dépassée. Aujourd’hui, dans un contexte de changement climatique, elles sont de plus en plus reconnues pour leurs vertus agroécologiques. Les plantations de haies sont même encouragées par différents dispositifs (ex : Plan de Relance en 2021, Politique agricole commune…). Les ressources en bois ont donc tendance à augmenter sur les exploitations agricoles, notamment dans les élevages. C’est pourquoi ce guide offre un panel de valorisations possibles du bois en lien avec l’élevage. Après avoir expliqué le contexte qui invite à renouer avec « une culture de l’arbre », il détaille les valorisations des arbres sous forme de BRF (bois raméal fragmenté), de piquets de clôtures, de plaquettes de bois et d’arbres fourragers. Il apporte ensuite des informations pour optimiser la ressource en bois, en décrivant différentes techniques d’entretien des haies et des arbres (taille de formation, élagage, émondage, recépage, taille têtard), ainsi qu’en expliquant comment raisonner les besoins à l’échelle de l’exploitation et comment organiser les chantiers de coupe et de valorisation pour améliorer leur rentabilité. À la fin de ce guide, des fiches synthétiques récapitulent, pour chaque production animale (bovins lait, bovins viande, porcins, ovins et volailles), les différentes valorisations possibles du bois et leurs points-clés. Ce guide a été réalisé dans le cadre du programme multipartenarial Casdar ATT (Actions Thématiques Transversales) Agroforesterie 2021-2023.